איך מבשלים שוקו חם בבית ומהם המרכיבים של שוקו חם?

סמר סמי
מידע כללי
סמר סמינבדק על ידי ננסי7 בספטמבר 2023עדכון אחרון: לפני 8 חודשים

איך להכין שוקו חם בבית

  1. מחממים כוס חלב בסיר על אש בינונית, ומקפידים לא לרתוח.
  2. מוסיפים לחלב המחומם שתי כפות קקאו מריר או אבקת שוקולד, וממשיכים לערבב עד שהתערובת מתאחדת לחלוטין.
  3. אתה יכול להוסיף מרכיבים נוספים כדי לשפר את הטעם, כגון חתיכת שוקולד מריר, כף סוכר או מעט טעם וניל.
  4. ממשיכים לערבב עד שהתערובת נמסה לחלוטין והמרקם סמיך וקרמי.
  5. מעבירים שוקו חם לכוסות הגשה.
  6. אפשר לקשט את השוקו החם בשמנת טרייה או בזילוף קטן של קקאו מבושל.
  7. הגישו את השוקו החם מיד ותהנו ממנו עם יקיריכם.

מהם המרכיבים של שוקו חם?

  • שוקולד: שוקולד הוא המרכיב העיקרי בשוקולד חם, ומשתמשים בשוקולד מריר, לבן או חלב בהתאם לבחירה האישית.
    השוקולד מעניק למשקה מרקם קרמי וטעם טעים.
  • חלב: חלב משמש להפחתת חוזק השוקולד ולתת למשקה את המרקם המושלם.
    חלב רגיל או חלב צמחי יכול לשמש כחלופה.
  • סוכר: סוכר משמש להוספת מתיקות למשקה.
    ניתן להתאים את כמות הסוכר לפי הטעם האישי.
  • וניל: מוסיפים מעט וניל כדי לתת נגיעה של טעם מיוחד וארומטי למשקה.
  • תבלינים: ניתן להוסיף כמה תבלינים כמו ציפורן, קינמון או הל כדי להוסיף טעם ולהעצים את החוויה הטעימה.
  • קרם טרי: ניתן להוסיף שמנת טריה לפני ההגשה כדי לתת למשקה מרקם קרמי ונימוחות.
מהם המרכיבים של שוקו חם?

איך מכינים שוקו חם עם קקאו?

משקה זה הוא בחירה אידיאלית לחורף, מכיוון שיש לו טעם שוקולדי וחם.
הנה איך להכין אותו:

רכיבים:

  • 2 כוסות חלב נוזלי בטמפרטורת החדר
  • 2 כפות מלאות משחת נוטלה
  • 2 כפיות אבקת קקאו לא ממותק

שלבים:

  1. מחממים את החלב בסיר על אש בינונית עד שהוא מגיע לטמפרטורה מתונה, אך לא אמור להגיע לרתיחה.
  2. מוסיפים לחלב את משחת הנוטלה ואבקת הקקאו, וממשיכים לערבב עד שהמשחה נמסה והקקאו נטמע לחלוטין.
  3. כדאי להוסיף כפית סוכר כדי לתת למשקה בדיוק את המתיקות הנכונה, בהתאם לטעמכם האישי.
  4. ממשיכים לערבב עד שהמשקה מגיע לטמפרטורה הנכונה ומערבב היטב.
  5. מגישים את המשקה בכוסות מעוטרות בסירופ שוקולד או ברוטב שוקולד ומפזרים מעל קצף חלב אם תרצו.
  6. תוכלו ליהנות ממשקה שוקו חם נפלא עם חתיכת עוגה או עוגיות להשלמת טעם השוקולד הטעים.

איך מכינים שוקו חם עם עמילן?

  • מחממים כוס חלב אחת בסיר על אש בינונית.
    אתה יכול להשתמש בחלב מלא או חלב דל שומן בהתאם להעדפתך.
  • בקערה אחרת מערבבים כף עמילן עם כפית קקאו נא.
    אפשר להגדיל את כמות הקקאו אם אתם מעדיפים שוקולד מריר.
  • מוסיפים לתערובת העמילן והקקאו שתי כפות סוכר ומערבבים היטב עד שהתערובת מתאחדת.
  • מוסיפים לאט לאט את תערובת העמילן והקקאו לחלב המחומם, וממשיכים לערבב כל הזמן עד שנוצר חלב שוקולד קרמי.
  • ממשיכים לערבב עד שהתערובת נעשית סמיכה ומגיעה לרתיחה.
    מנמיכים את האש וממשיכים לערבב עוד שתי דקות כדי להבטיח שהעמילן מבושל לחלוטין.
  • מסירים את האש ומוזגים את השוקולד החם לכוסות.
    אתה יכול לקשט אותו באבקת קקאו או שוקולד צ'יפס משלך.
  • מחממים מיד שוקולד שוקולד ונהנים ממנו עם המשפחה והחברים.
איך מכינים שוקו חם עם עמילן?

איך מכינים שוקו חם מנסקוויק?

איך מכינים שוקו חם מבית Nesquik שוקו חם הוא משקה קרמי וטעים שאנשים רבים אוהבים.
אחת הדרכים הטעימות להכין שוקו חם היא עם Nesquik.
כדי להכין אותו, אתה צריך את הדברים הבאים:

  • שתי כוסות חלב חם
  • 4 כפיות אבקת קקאו
  • שתי כפיות סוכר, לפי הטעם
  • קורט קטן של וניל נוזלי
  • קורט קינמון (לא חובה)
  • חצי כוס צ'יפס Nesquik
  1. מחממים את החלב בסיר קטן עד שהוא חם אך לא רותח.
  2. מוסיפים לחלב את אבקת הקקאו והסוכר ומערבבים היטב עד להמסה מלאה של הסוכר והקקאו.
  3. מוסיפים וניל נוזלי וקורט קינמון (אם תבחרו להשתמש בו) לתערובת וערבבו היטב.
  4. מסירים את הסיר מהאש, מוסיפים לו את צ'יפס הנסקוויק ומערבבים אותם בעדינות עד שהם מתמוססים לחלוטין בשוקולד החם.
  5. יוצקים את השוקולד החם לכוסות הגשה ומגישים אותו חם, אפשר לקשט בכמה צ'יפס נסקוויק כתוש או שמנת כבדה לפי הרצון.

מודוס אופרנדי של שוקו חם - נושא

איך מכינים שוקו חם כבד?

אחת הדרכים הנפוצות להפוך את השוקולד לסמיך יותר היא להוסיף חמאת קקאו נוספת.
אפשר לעשות זאת על ידי המסת כמות נוספת של חמאת קקאו וערבוב עם השוקולד המומס.
זה מגדיל את תכולת השומן של השוקולד והופך אותו לדחוס וכבד יותר.
בנוסף להוספת משקל, חמאת קקאו משפיעה גם על הטעם והמרקם הכללי של השוקולד.

חלב מרוכז ממותק יכול לשמש גם כדי להוסיף משקל וכבד לשוקולד.
אפשר לערבב כמות חלב מרוכז ממותק עם השוקולד המומס ולערבב היטב עד שהמרכיבים מתערבבים היטב.
הסוכר בחלב המרוכז הממותק יוסיף עוד מתיקות וכבדות לשוקולד.

בנוסף, ניתן להשתמש באגוזים מרוסקים כמו שקדים או אגוזי לוז כדי להעלות את המשקל והמרקם הכללי של השוקולד.
את האגוזים המרוסקים מערבבים עם השוקולד המומס וניתן לפזר אותם בצורה אחידה בתבניות לקבלת שוקולד עשיר וכבד.

מה מגישים עם שוקו חם?

עם שוקו חם תוכלו ליהנות מחוויה מתוקה וטעימה שאין כמותה.
הוא מציע מגוון אפשרויות ותוספות מובהקות המוסיפות טעם ואפקט ייחודי למשקה החם.
ניתן להכין באמצעות בסיס שוקולד נוזלי המצופה בשכבה עשירה וקרמית, המוסיפה את הגוף המושלם למשקה.
ניתן להוסיף גם חומרי טעם וריח כמו וניל או קרמל כדי להוסיף אופי חם שוקולדי ייחודי.
אפשר לקשט אותו גם בקצפת, שוקולד צ'יפס או קינמון טרי למגע סיום מדהים.
לא משנה באיזו בחירה תבחרו, שוקו חם מספק לכם חוויה מתוקה, חמימה ומנחמת בכל פעם שאתם נהנים ממנו.

איך מכינים חלב שוקולד קר?

אם תרצו לנסות משקה טעים ומרענן בימי הקיץ, תוכלו להכין בבית חלב שוקולד קר בקלות.
כדי להתחיל, תזדקק למרכיבים הבאים: כוס חלב קר, שתי כפות אבקת קקאו, שתי כפיות סוכר וכמה קוביות קרח.
להכנת המשקה, התחילו בהכנסת החלב הקר לבלנדר החשמלי.
לאחר מכן, הוסיפו לחלב אבקת קקאו וסוכר וטורפו היטב את החומרים עד לתערובת מלאה.
לאחר מכן מוסיפים כמה קוביות קרח לבלנדר וממשיכים להקציף עד שהסירופ הקר מוצק.
כשהסירופ מוכן, מוזגים אותו לכוסות הגשה ומקשטים בכמה שוקולד צ'יפס כדי להוסיף עוד טעם ומשיכה.
תיהנו מהכנת חלב שוקולד קר ושתפו אותו עם בני משפחה וחברים בימי הקיץ החמים.

השאר תגובה

כתובת האימייל שלך לא תפורסם.שדות חובה מסומנים עם *