סוגי חלב ללא לקטוז למעי הגס

ישנן אפשרויות רבות למי שמחפש חלב ללא לקטוז המתאים לצרכי המעי הגס, ובין האפשרויות הבאות:

1.  חלב שונה על ידי הוספת אנזים לקטאז: סוג זה נחשב לדומה לחלב מסורתי ושומר על אותם ערכים תזונתיים.
2. חלב סויה: הוא מאופיין בצבע הבז' ובעקביותו הסמיכה בהשוואה לחלב פרה, והוא עשיר בחלבון.
3. חלב קוקוס: יש לו מרקם קרמי הדומה לחלב פרה מלא, ומכיל את אותה רמת שומן אך פחות חלבון.
4. חלב שקדים: יש לו עקביות דומה לחלב מסורתי וצבע בז' בנוסף, הוא עשוי להכיל אחוז גבוה יותר של סידן ופחות חלבון.
5. חלב אורז: יש לו צבע לבן טהור, עקביות בהירה יותר וטעם מתוק יותר מחלב שקדים, אבל הוא חסר מספיק חלבון.
6. חלב זרעי המפ: הוא עשיר בחלבונים ושומנים בריאים כמו אומגה 3, אולם הוא מכיל כמויות קטנות של סידן.

היתרונות של חלב נטול לקטוז למעי הגס

חלב נטול לקטוז תורם להפחתת תסמיני העיכול הנובעים מצריכת חלב לאנשים הסובלים מחוסר יכולת לעכל לקטוז. התסמינים החשובים ביותר הם:

- גזים מוגברים בתוך הבטן.
- תחושת כאב או התכווצויות בבטן.
- קולות מעיים מטרידים.
- התרחשות של שלשול.
- רצון להקיא.

שימוש בחלב מסוג זה מהווה אלטרנטיבה אידיאלית למי שמחפש פתרונות להקלה על תסמינים אלו.

השפעות מזיקות של חלב נטול לקטוז

כאשר עוברים לחלב נטול לקטוז, חלק מהאנשים עלולים להיתקל בבעיות עיכול עקב הוספת גואר גאם לעיבוי סוג זה של חלב.

בעיות עיכול כרוכות בעיקר ביצירת גזים, דבר המצריך זהירות בבחירת מוצרים אלו ותשומת לב להרכבם, במיוחד אם המוצרים הם ממקור צמחי.

כמו כן, חלב צמחי נטול לקטוז עשוי להיות דל בחלבונים, סידן וויטמינים ומינרלים חיוניים לגוף.

למרות שיצרנים רבים מוסיפים אלמנטים אלו למוצריהם, ייתכן שהגוף לא יספוג את האלמנטים הללו בצורה מלאה כפי שהוא צריך.

בנוסף, חלב נטול לקטוז עשוי להכיל רמות גבוהות יותר של סוכר, מלח או קלוריות מאשר חלב רגיל.

זה יכול להפוך את השימוש בו כתחליף לחלב רגיל לפחות מהאידיאלי עבור אלה השואפים לקבל אלטרנטיבה עם מרכיבים מזינים דומים.